我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈情況分析

我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈情況分析

狹義上的冷鏈物流：是指肉禽、水產(chǎn)、蔬菜、水果等生鮮農(nóng)副產(chǎn)品從產(chǎn)地采收后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、零售等環(huán)節(jié)始終處在低溫控制環(huán)境下，最大程度保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。廣義的冷鏈物流還包括冷藏藥品、化學(xué)試劑的低溫運(yùn)輸及銷售流通過(guò)程。

我國(guó)冷鏈物流已經(jīng)形成了較為成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，其中產(chǎn)業(yè)鏈上游為制造環(huán)節(jié):包括冷凍裝置的制造和冷凍技術(shù)支持等；中游環(huán)節(jié)主要為冷鏈物流的運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，主要包括運(yùn)輸環(huán)節(jié)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)和其他環(huán)節(jié)三個(gè)方面；下游環(huán)節(jié)為冷鏈物流的應(yīng)用領(lǐng)域，主要包括農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、藥品冷鏈物流及化工冷鏈物流三個(gè)方面。我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈上游行業(yè)為冷藏設(shè)備的制造及技術(shù)支持，由于冷藏設(shè)備屬于特種裝備制造，因此具有較強(qiáng)的技術(shù)壁壘，行業(yè)集中度較高，發(fā)展較為成熟。

中游行業(yè)集中度有待發(fā)展

我國(guó)冷鏈物流行業(yè)集中度并不高，根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)CR10銷售收入為143.19億元，僅占冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的5.62%，排名前20的企業(yè)銷售收入為173.15億元，約占我國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的6.76%，前百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售收入為259.83，約占全部市場(chǎng)規(guī)模的10.19%。

在我國(guó)冷鏈物流行業(yè)中的價(jià)值鏈條中，中游行業(yè)由運(yùn)輸環(huán)節(jié)（包括干線運(yùn)輸和配送）、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)（包括倉(cāng)儲(chǔ)和裝卸）以及其他環(huán)節(jié)（包裝、分揀、貼標(biāo)等增值服務(wù)）構(gòu)成，其中運(yùn)輸環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的價(jià)值最高，約占整個(gè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的40%，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)和其他環(huán)節(jié)平分秋色，各占價(jià)值鏈條的30%。